手焙煎の話
LASCでは店内で自家焙煎をしています。
バターからギーを作り、生豆を煎っています。
焙煎し始めるとまもなく、とっても良い香りに包まれます。
いつか、自家焙煎ワークショップができたらいいなー!
と皆で考えています。
乞うご期待ですー!